生薑具有解毒殺菌的作用， 菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 薑絲拌菠菜是孕前的一款好食譜。
主料：菠菜250克
輔料：薑25克
調料：鹽2克 胡麻油2克 味精1克 醬油5克 醋5克 香油5克
製作工藝：
1.菠菜擇去黃葉、洗淨， 切成7釐米長的段;將鮮嫩姜洗淨去皮切成絲。
2.鍋內加清水燒沸， 放入菠菜段略焯， 撈出瀝淨水， 輕輕擠一下， 裝在盤中抖散晾涼， 加薑絲、精鹽、味精、醬油、醋拌勻， 淋上麻油、花椒油即可。
菜品口感：色澤碧綠， 香辣鮮美。
相關用戶問答
-
1回答
懷孕14周，喜歡吃菠菜，孕婦能吃菠菜嗎？
孕婦能吃菠菜。菠菜中富含較多的鐵，孕婦正確地吃菠菜，可以攝取足量的鐵質，促進血紅蛋白的增生，對孕期缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。其次，菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素，在孕婦內可轉變成維生素A，能維護正... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中可以有哪些湯品？
冬天吃羊肉不錯，可以補充蛋白質，羊湯也可以暖胃。推薦一道蘿蔔羊肉湯煲吧。用料簡單，只需羊腿肉500克，白蘿蔔半個。調味料就紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量。做法：1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗... [詳細答案]
-
-
1回答
准媽媽孕前食譜要注意哪些營養？
孕前食譜中，一定要健康飲食，就是說膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和餅乾等。補充維生素是必要的，一些專家認為，即使是飲食最健康的人，可能也還需要些額外説明。如果你吃一些含維生素C的食物，比... [詳細答案]
-
1回答
哪些食物不能出現在孕前食譜中？
雖然飲食的多樣化是保證營養均衡的首要條件，但是，還應減少吃以下幾種食物：1、臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品，其中有微量的亞硝胺致癌物。各種鹹菜、鹹甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中要不要補鋅的？
孕前最好不要缺鋅，還是要多吃一些含鋅豐富的食物比較好。鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食... [詳細答案]
