薺菜味美, 營養價值很高, 含多量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維等, 還有多種維生素和微量元素。 用新鮮薺菜煮粥, 不僅可以健脾胃, 補虛損, 還可用於止血、利水哦, 袋鼠媽媽今天給大家帶來的寶寶食譜就是薺菜粥了, 我們一起去看看吧!
食物原料:
薺菜50克, 大米100克, 鹽1/2小匙
製作方法:
1、將薺菜洗淨, 汆燙後切成細絲;
2、鍋中放入大米和適量水, 大火燒開, 改小火煮20分鐘, 加入薺菜, 鹽, 開鍋即可。
食譜類別:
便秘
袋鼠媽媽營養經:
薺菜含有大量的粗纖維, 在便秘時食用, 能促進腸道蠕動, 清除腸道廢物, 起到通便的作用。