[原料] 薺菜50克,雞蛋1個,香油,味精,鹽適
量.
[制法]
(1) 薺菜洗淨切碎,雞蛋磕入碗中打勻.
(2) 水鍋煮沸,下薺菜再煮沸.
(3)倒入蛋液,加鹽,味精即可.
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薺菜蛋花湯
2008-06-10
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