不知道大家現在朋友圈還有沒有被“香菇藍瘦”（想哭難受）刷屏， 原本星媽以為這個梗會像“你媽喊你回家吃飯”一樣， 吹一下就過去了， 可這時間一分一秒過去了， 這個梗居然還在？！也許是因為貼合自身關係的原因吧， 畢竟長假後上班上學的感受就是“香菇藍瘦”......
星媽一直都覺得
沒有什麼事情是一頓佳餚解決不了的
如果有， 那就兩頓
今天向大家介紹的是香菇的幾種做法
相信這些香菇佳餚， 能夠讓你不再藍瘦！
1香菇蒸蝦盞
（適合人群：1歲以上寶寶）
香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質，
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用料
蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許
做法
1、香菇洗淨去掉香菇蒂。
2、蝦剝去殼，
去蝦線，
洗淨，
剁成泥，
最後調一點點鹽攪拌勻。
3、將處理好的蝦泥填入香菇中。
4、蒸鍋開火， 至鍋中水開後， 放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。 將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
2香菇珍珠丸子
（適合人群：2歲以上寶寶）
牛肉營養豐富， 其蛋白質含量很高， 氨基酸組成更適合人體的需求， 而且含有較多的礦物質， 如鈣鐵硒等。 尤其鐵元素含量較高， 並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵， 是不錯的助孕美食。
用料
香菇200克、牛肉末250克、芹菜100克、雞蛋2個、蔥末10克、澱粉15克、醬油4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1茶匙（寶寶吃的話請減少調料）
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做法
1、將香菇的杆切開， 分別洗乾淨， 香菇杆焯燙之後切碎備用。
2、往香菇末中加入牛肉末。
3、將雞蛋蛋清、蛋黃分離， 蛋黃倒入肉末中。 再加入芹菜末、澱粉、醬油、蔥末、料酒和胡椒粉。
4、將肉末攪拌均勻。
5、將攪拌好的肉末揉成丸子狀。
6、肉丸裝在盤中， 隔水蒸熟即可。
3香菇地瓜粥
（適合人群：7個月以上寶寶）
現在地瓜正是當季食物， 營養豐富的香菇搭配香甜好滋味的地瓜， 不僅維生素是滿滿的， 味道也是可口美味。
用料
白米粥1小碗、香菇2朵、地瓜半個
做法
1、將香菇用清水泡軟（如果是用鮮香菇， 此步驟可省略）。
2、然後去掉香菇蒂， 將香菇切碎。
3、將地瓜蒸熟，
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4、將地瓜泥放入碗中。
5、取一口小鍋， 倒入白米粥略煮開， 然後放入香菇碎， 煮約2-3分鐘， 期間要注意攪拌。
6、等到香菇煮軟後， 倒入處理好的地瓜泥， 攪拌均勻即可倒入碗中。
