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藍莓泥
2016-09-06
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適宜年齡 4-12個月 主料 南瓜50克藍莓30克 製作步驟 1. 南瓜洗淨切小塊後,
隔水上鍋蒸熟(大約15~20分鐘) 2. 趁這個時間,
將藍莓洗淨,
用研磨碗壓成泥,
壓泥前,
先把藍莓浸泡在放有小蘇打的清水中,
大概5分鐘,
讓藍莓表面的農藥盡可能去除。
3. 取一個小奶鍋,
把藍莓放進去,
加一點點清水,
剛好沒過藍莓就好。
然後中火燒開後,
轉小火煮一下,
並用筷子輕輕攪拌,
煮成軟軟的藍莓醬就好啦。
4. 這時候,
我們的南瓜也蒸好了。
取出,
同樣用研磨碗壓成泥,
放到小碗裡,
點綴上我們剛剛做好的藍莓醬。
OK!