·配 料: 藕節30克,
蓮子15克,
黃芪30克,
豬瘦肉100克,
山藥30克,
黨參30克。
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·特 色:藕節味澀性平,
為止血藥。
黨參有補中益氣、生津止渴的作用,
治虛症。
蓮子補脾胃、補養心氣。
山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。
黃芪補氣長陽、益衛固表。
此湯有益腎攝血、固攝的作用。
可治療氣虛型惡露不盡,
症狀為初期量多,
繼而淋漓不斷,
精神倦怠,
頭暈氣短。
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·操 作:
1、豬肉洗淨,
切小塊。
2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗淨, 同豬瘦肉一起入鍋煎煮, 煎至瘦肉熟爛, 即可飲湯吃肉。
特點:
豬肉嫩爛,
清香。
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