材料
主料:山藥300公克, 排骨150公克, 毛豆20公克, 枸杞、薑各10公克
輔料:鹽1小匙, 米酒1大匙, 高湯1000CC, 香油
做法
1、排骨洗淨剁小塊, 放在滾水中燙去血水後撈出, 沖冷水洗淨備用。
2、山藥去皮, 以波浪刀切長條;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗淨備用。
3、將燙過的排骨、薑片和高湯放入內鍋, 外鍋加入兩杯水, 按下開關煮約25分鐘。
4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘, 最後加入鹽、米酒和香油調勻即可。
材料
主料:山藥300公克, 排骨150公克, 毛豆20公克, 枸杞、薑各10公克
輔料:鹽1小匙, 米酒1大匙, 高湯1000CC, 香油
做法
1、排骨洗淨剁小塊, 放在滾水中燙去血水後撈出, 沖冷水洗淨備用。
2、山藥去皮, 以波浪刀切長條;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗淨備用。
3、將燙過的排骨、薑片和高湯放入內鍋, 外鍋加入兩杯水, 按下開關煮約25分鐘。
4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘, 最後加入鹽、米酒和香油調勻即可。
可以的!排骨湯對產婦很補的!山藥又能強筋健脾,增強排骨營養的吸收。我當時喝了很多這個湯,效果不錯呀,養生又發奶! [詳細答案]
很好啊!山藥就是淮山嘛,滋補養顏,我以前每天都喝淮山湯,我姐姐坐月子的時候醫生也是說你只要每天都喝淮山湯身體就會好的了。這個多喝都沒有壞處的,長期堅持更加有好處。排骨湯也是含鈣質、蛋白質很豐富的,很... [詳細答案]
可以選擇山藥排骨湯補鈣,排骨本身即使補鈣的好選擇,山藥在食補方面也是營養價值也非常高,適當吃還是很好的,不過如果孕婦已經出現了缺鈣的症狀,就要再增加一些其他的補鈣食物,比如牛奶。 [詳細答案]
1、糯米固腸湯:糯米200克,山藥300克,加入適量水,煮粥。 2、栗子糊:將栗子去殼,搗爛後,加適量水,煮成糊狀,可以起到健脾養胃的功效。 3、胡蘿蔔湯:將胡蘿蔔剁碎,加水煮湯(一般45分鐘即可)... [詳細答案]
補腎壯骨方:用於因腎陽虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈目眩,手足不溫等症狀。做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗乾淨後,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調料即可。 [詳細答案]