蘆根是蘆葦的地下莖， 每到春夏季節蘆葦茂盛， 蘆根粗壯， 色白而嫩， 味甘多津， 水網地區， 到處可見。 採集者挖取之後， 洗淨泥土， 剪去殘莖及節上鬚根， 即可應用。
蘆根性味甘， 寒。 有清熱、生津、止嘔， 一解魚蟹毒等作用。 由於它能生津而不滋膩， 所以熱性病津液受損而有口渴、煩躁者， 多用本品配入清熱藥中， 以清熱生津止渴。 若配麥冬煎服， 又是一張清涼消暑的良方， 可治夏令多汗， 頭暈、煩悶等症。 清代溫病學家吳鞠通， 用本品搗汁配梨汁、荸薺汁、麥冬汁、藕汁等（名五汁飲）， 治療熱病津傷， 口幹心煩。 目前， 用此方治療因放射治療而引起的口幹，
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蘆根還能清肺熱。 治肺熱咳嗽痰黃， 可用本品30克， 配瓜蔞、貝母、知母等煎服。 或配苡仁、桃仁、冬瓜仁（即古方葦莖湯）煎服， 可治肺膿瘍， 咳吐腥臭黃痰等症。 亦可單用鮮蘆根泡茶， 治咽喉乾燥， 疼痛音啞者。
若是食用魚蟹及河豚中毒， 腹痛吐瀉者， 可用鮮蘆根100～150克， 配生薑、蘇葉各15克， 煎服。 或用鮮品搗汁儘量服之， 亦有一定效果。 所以民間有“拼命吃河豚， 要命挖蘆根”的說法。
蘆根有幹品、鮮品二種， 用於治病以鮮品為佳， 但鮮品缺貨時， 用幹品亦可。
總之， 蘆根藥源豐富， 價格低廉， 可以就地取材， 而且效果較好。 所以說蘆根價廉，
