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蘆筍是酸性還是鹼性

蘆筍是鹼性食物。

蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜, 人體需要的多種營養元素在蘆筍中都能得到補充。 總的看來, 蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜, 經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。

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