蘇木煲鴨蛋－孕前食譜

蘇木煲鴨蛋－孕前食譜

【功效】蘇木煲鴨蛋， 可以治療產後流血過多或產後血淤腹痛， 惡露淋瀝不止以及血淤閉經腹痛等症。

蘇木味甘咸， 性平， 無毒， 入心、肝、脾經。 功能活血祛淤， 消腫止痛， “為諸血家之要藥”。 蘇木含蘇木素和揮發油等。 藥理試驗有促進血凝的作用， 在動物實驗中能顯著縮短家兔血漿再鈣化時間， 所以蘇木有助止血。 臨床用治心腹淤痛， 產後腹痛以及跌撲損傷等症。

鴨蛋含蛋白質、卵磷脂、維生素A、B、煙酸等。 《本草備要》認為鴨蛋甘鹹微寒， 能滋陰， 有除心腹胸膈熱氣作用。 藥用以青殼鴨蛋為好。

【烹製】每次可用蘇木6－12克， 青殼鴨蛋1－2個。 先將鴨蛋連殼煮熟， 去殼， 再加入蘇木同煮約30分鐘後， 飲湯吃蛋。 蘇木用量不宜過大， 因它入足三陰☆禁☆經血分， 達下焦， 少用可和血， 多用則破血。