原 料：
麵粉５００克， 白糖２００克， 雞蛋３個， 植物油１００克， 蘇打５克， 蘋果醬２５０克， 蘋果脯、花生仁、麻仁各５０克， 水少許。
做 法：
用。
② 把麵粉、白糖、雞蛋、植物油、蘇打和少許水混合在一起和勻成餅乾麵團， 擀成０．３釐米厚的大片， 用花刀切成約８釐米寬的條， 擺在烤盤內， 再用餅乾面搓成象鉛筆粗細的小條， 放在盤內寬條的兩邊， 用手將小條捏成彎曲的花邊， 中間成槽， 把拌好的餡鋪在槽中間抹平。
③ 最後用少量餅乾面擀成薄皮， 用花刀切成小條貼在餡上成網狀， 上面刷雞蛋液， 入爐烤熟呈金黃色， 出爐後切成小塊即可。
