蘋果的功效

補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收， 所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

保養肌膚：蘋果中富含鎂， 鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量， 所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

減輕腹瀉：蘋果可促進消化系統健康， 減輕腹瀉現象。

寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素， 易被腸壁吸收， 有補腦養血、寧神安眠作用。 蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。 研究發現， 在諸多氣味中，

美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定， 還能有效地降低膽固醇。 蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功， 並富含鐵、鋅等微量元素， 可使皮膚細潤有光澤， 起到美容瘦身的作用。