將韭芽洗淨, 瀝幹水, 切成3釐米長的段。 鮮蘑菇洗淨, 切成細絲。 將炒鍋置旺火上燒熱, 到入油, 待油熱後到入蘑菇絲煸炒加精鹽、白糖, 隨即將韭黃到入, 迅速炒勻即可出鍋。
相關文章
將韭芽洗淨, 瀝幹水, 切成3釐米長的段。 鮮蘑菇洗淨, 切成細絲。 將炒鍋置旺火上燒熱, 到入油, 待油熱後到入蘑菇絲煸炒加精鹽、白糖, 隨即將韭黃到入, 迅速炒勻即可出鍋。