處暑之後吃什麼，幼兒秋季必備食譜

秋季氣候漸漸乾燥， 氣溫驟降容易引發感冒， 因此需要增強抵抗力， 並且適當補氣滋陰， 才有助於健康度過秋季。 以下推薦9款幼兒秋季食譜， 可以讓寶寶遠離上火、便秘、爛嘴角。
蓮藕清熱祛火

 

蓮藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等， 鮮藕能幫助寶寶清熱祛火， 潤肺止咳， 對防治秋燥有很好的效果。
怎麼吃：6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃， 1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃， 2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了， 也可以與排骨一起煲湯喝。
適合月齡： 6個月以上的寶寶
芋頭增強抵抗力

 

芋頭的營養價值和土豆相似， 芋頭中富含蛋白質、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等， 這個季節吃芋頭還可以提高寶寶的抵抗力。
注意：芋頭的黏液可能會使咳嗽加劇， 生痰更多， 所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。
怎麼吃：可以將芋頭煮熟或蒸熟， 搗成芋頭泥給寶寶吃， 也可以把芋頭蒸熟， 搗成泥和在麵粉裡， 做成芋頭餅給寶寶吃。
適合月齡：1歲以上的寶寶
百合潤肺止咳

 

百合含有澱粉， 蛋白質， 脂肪、礦物質和維生素等營養成分， 不僅有營養滋補的作用， 還有潤肺、止咳的功效， 還讓寶寶睡得更香。
怎麼吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒。
適合月齡：6個月以上的寶寶
鴨肉清補作用

 

鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等， 秋天給寶寶吃鴨肉可以起到清補的作用。
怎麼吃：可以做成鴨湯吃， 也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃， 大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨， 板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效， 與鴨肉同食相得益彰。
適合月齡：9個月以上的寶寶
蘿蔔清熱化痰

 

蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物， 還含有少量的蛋白質、鐵等， 具有清熱化痰的作用。 蘿蔔生吃可以止渴、清內熱， 熟食可以消食健脾， 對秋季嬰兒常見疾病有輔助治療的作用， 比如風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰等。 寶寶1歲以前咀嚼能力尚弱的時候最好還是給寶寶吃熟蘿蔔。
怎麼吃：對於小寶寶， 可以將蘿蔔燉得爛爛的， 大一點的寶寶沒什麼限制， 不過生著吃是最好。
適合年齡：6個月以上的寶寶
木耳改善貧血

 

木耳分為白木耳和黑木耳， 白木耳容易消化， 具有滋陰、潤肺、生津的作用， 可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。 黑木耳的鐵元素含量非常豐富， 可以改善寶寶的缺鐵性貧血。 木耳中含有較多的膳食纖維， 會加重腹瀉症狀， 所以腹瀉的寶寶不要食用。
怎麼吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃， 黑木耳主要生炒和煮湯， 最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調， 既營養又美味。
適合年齡：1歲以上的寶寶
南瓜小米養胃補氣

南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 小米能開腸胃、補虛損、益丹田， 可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。 小米有收斂功能， 可以緩解寶寶腹瀉。
怎麼吃：南瓜切丁， 小米浸泡半小時後， 與南瓜一起做成粥給寶寶吃。
適合年齡：8個月以上的寶寶
紅豆蓮子健脾補腎

 

紅豆蓮子， 利尿消腫， 適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症， 可作為病後體弱者的保健膳食， 也可作為保健強身藥膳。 可以強健寶寶脾胃。
怎麼吃：紅豆， 蓮子（去心）和大米， 洗淨後， 浸泡2個小時， 做成粥， 加100 mL牛奶（配方奶粉也可以）， 再加少許糖。
適合年齡：1歲以上。
山藥安神

 

山藥有很好的滋補作用。 但是治療失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢？這是因為經常失眠的人， 往往腸胃功能都不太好， 而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素， 這些物質有助於胃腸的消化吸收， 可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。 也有助於寶寶的腸胃。
怎麼吃：山藥和糯米， 大米， 紅棗一起燉煮， 做成粥給寶寶吃。
適合年齡：1歲以上。