研究人員介紹說, 以前有研究結果顯示, 貧困家庭的孩子蛀牙發生率較其他孩子要高。 但是, 他們這次研究結果顯示, 那些不吃早飯, 或不喜歡吃蔬菜水果的非貧困家庭孩子的蛀牙發生率卻比貧困家庭的孩子還要高。 因此, 健康的飲食習慣對於幫助孩子預防蛀牙十分重要。
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研究人員解釋說, 那些不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助於零食, 日子一久, 變成了難以放棄的習慣, 而且容易形成一遇早餐就出現厭惡或噁心的條件性反射。 而零食中的糖分含量很高, 吃後又很難及時清口, 所以給蛀牙的發生創造了良好環境。 此外, 早餐的牛奶和麵食中含有豐富的鈣和礦物質, 有利於保護牙齒。 不吃早餐使得孩子得不到及時的養分補充。 研究還發現, 那些不愛吃蔬菜水果的孩子卻往往喜歡吃糖, 這也給產生蛀牙創造了機會。
研究人員告誡說, 許多父母不重視這個年齡段孩子的牙齒保護, 總覺得這些牙齒遲早要換, 等換牙後再採取措施不晚。 但是, 他們忽視了很重要的一點,