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蛋白粉什麼時候吃最好 蛋白粉怎麼吃

時下, 越來越多的人利用蛋白粉來補充身體所需的營養, 尤其是一些飯量不好的兒童、老人, 身體素質不好的年輕人, 都以為吃了蛋白粉就能讓身體得到補充了, 事實上, 蛋白粉真的有這麼神奇嗎?蛋白粉什麼時候吃最好呢?吃多少有益, 吃多少有害呢?一系列的問題都是食用者和家屬非常關心的, 下面我們就來看看營養專家的介紹。

蛋白粉的食用應該根據身體需要和產品說明服用, 營養專家認為, 到底要不要吃蛋白粉, 蛋白粉什麼時候吃最好?都不是隨意自行安排的, 而是要通過檢查和詳細的擦看、挑選,

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閱讀說明書, 才能對健康有益, 有的人身體已經不需要補充蛋白粉了, 而不同種類的蛋白粉服用方法不一樣。

主要注意以下幾個方面: 

性狀:手摸起來越細膩、在水中溶解得越好, 說明越優質;搖勻之後應是偏白色、半透明的液體。  

原材料:越自然種植的越好, 例如以大豆為材料, 越優質的大豆製作的蛋白粉越優質; 

加工:不要片面強調純植物加工的蛋白。 無論來源是動物還是植物蛋白, 最應關注蛋白粉的“氨基酸評分”, 評分越高, 蛋白質的利用率越高; 

口感:真正好的蛋白粉不一定口感好, 純化的蛋白粉就沒有什麼味道。  

服用方法:建議隨餐吃, 可以和其他食物共同形成蛋白質的互補作用。  

服用量:先確定食物中有多少蛋白質,

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才能定下吃蛋白粉的量。 營養專家指出, 蛋白質額外補充的量應根據膳食蛋白質量確定, 成年人每日蛋白質的推薦攝入量是1~1.2克/公斤標準體重。 標準體重=身高-105, 比如一個身高165釐米的人, 他的標準體重是60公斤, 蛋白質的推薦攝入量是60~72克, 如果一天膳食中蛋白質含量30克, 則應補充30~42克。 “對於一般的健康人群, 如果膳食中肉類較多, 不應額外補充蛋白質。 如果不知道蛋白質是否足夠或懷疑不足, 那麼額外補充的蛋白粉大概應在推薦攝入量1-1.2克/公斤標準體重的1/3左右。 要是有疾病狀況, 則最好在營養師指導下進行補充。 ” 

可見, 蛋白粉並不是萬能的, 它的食用人群也是有限的, 而且如果吃飯不好, 營養較差, 專靠吃保健品也不能起到多大作用,

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最關鍵的還是要飲食中的營養搭配的好, 做到平衡膳食。 對於蛋白粉什麼時候吃最好, 應該根據說明來吃, 而且最好有營養師的指導更安全。  

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