“四月不減肥, 五月沒人追”。 眼看春天氣溫驟升, 就快到脫衣秀身材的好時節了, 你可惡的肉肉是不是還在身上呢?不要太擔憂了, 從現在起, 好好的開始減肥, 讓你不再為身材的問題懊惱不已!本期乖乖網為大家推薦的最適合四月份減肥的排毒餐減肥法, 讓你輕鬆排除毒素, 脂肪瞬間唰唰唰下去哦!
Part One 基礎期主題食材:鯽魚
糖醋鯽魚
材料:鯽魚一條、糖30g, 醋40ml, 鹽, 蔥, 薑, 蒜, 植物油
做法:將鯽魚洗淨, 刮掉魚鱗, 切成塊;給鯽魚撒上鹽, 靜置20分鐘;鍋裡倒入適量的油, 加入蔥, 薑, 蒜, 爆香;把魚倒在鍋裡, 蓋上蓋子燜煮;煮熟後加入糖和醋即可。
Advertisiment
清蒸鯽魚
材料:鯽魚一條, 大蔥20g, 花椒10g, 料酒, 薑片5g, 鹽, 玉米油
做法:將鯽魚洗淨, 去魚鱗, 撒上鹽, 倒入料酒, 靜置30分鐘;蒸鍋燒開, 將鯉魚大火蒸10分鐘, 關火, 不開蓋虛蒸5分鐘;撒上蔥絲及蒸魚豉油, 再虛蒸5分鐘;炒勺中放玉米油燒熱, 下花椒炸香, 撈出花椒, 將熱油淋在魚身上即可。
紅燒鯽魚
材料:鯽魚一條, 鹽, 蔥, 姜, 白醋10ml, 生抽10ml, 糖5g, 花生油, 香菜20g
做法:將蔥切成蔥絲, 姜切成薑片;鍋裡倒入適量的油, 將魚煎黃;把蔥和薑片在鍋裡炒香, 再倒入適量醋在鍋裡;鍋裡加入適量的水, 大火蒸煮, 直至煮熟;蒸熟後加入適量的糖和鹽即可出鍋。
山楂鯽魚湯
材料:鯽魚一條, 山楂15g, 蔥花5g, 黃酒15g, 雞蛋清25g, 鹽
做法:魚洗淨去魚鱗, 去骨後切成薄片;倒入適量黃酒在魚肉中,
Advertisiment
水煮魚
材料:鯽魚一條, 豆芽20g, 豆瓣10g, 花椒10g, 薑片5g, 辣椒20g, 料酒30ml
做法:魚洗淨切成薄片, 用料酒醃制30分鐘;鍋裡倒入適量的油, 將花椒和薑片炒香;豆芽下鍋, 加入豆瓣, 待煮熟時倒入魚肉, 煮5分鐘;最後加入辣椒, 花椒和其他調料即可。
酸菜魚
材料:鯽魚一條, 酸菜100g, 番茄50g, 芹菜50g, 蔥薑蒜, 料酒, 鹽, 味精
做法:鯽魚洗淨, 剁成塊, 加入料酒和鹽, 醃制20分鐘;芹菜, 番茄, 薑片, 蒜頭, 蔥頭幹辣椒切好備用;起油鍋把魚頭魚尾魚骨下鍋煎香;鍋裡加入適量的水, 倒入酸菜、番茄和魚肉直至煮熟;最後撒上芹菜和蔥即可裝盤。
Advertisiment
主題食材:蝦仁
清炒蝦仁
材料:蝦仁200g, 雞蛋清一個, 澱粉30g, 鹽, 味精, 料酒
做法:將蝦仁洗淨, 瀝幹水分, 加入少量的澱粉和料酒醃制20分鐘;打散一個雞蛋, 過濾掉蛋清;將蛋清與蝦仁混合;鍋裡倒入適量的油, 加入蝦仁, 炒熟後加入鹽和味精即可。
蝦仁燉豆腐
材料:豆腐200g, 蝦仁100g, 玉米粒30g, 胡蘿蔔丁20g,
做法:豆腐洗淨, 切成小方塊;鍋裡加入適量的油, 先將蝦仁炒香;豆腐下鍋, 倒入蝦仁、玉米粒、胡蘿蔔丁, 中火燉熟即可。
蝦仁蒸蛋
材料:蝦仁100g, 雞蛋3個, 蔥花20g
做法:雞蛋打散, 加入適量溫水和鹽攪拌均勻;鍋中加入少量的水, 放入雞蛋蒸煮;待雞蛋凝固時, 撒上蝦仁, 蔥花, 蒸熟即可食用。
西芹百合炒蝦仁
材料:蝦仁200g, 西芹50g, 百合50g, 鹽, 味精
做法:將百合洗淨,
Advertisiment
蝦仁南瓜湯
材料:南瓜300g, 蝦仁200g, 蔥花20g, 雞精, 鹽
做法:將南瓜去皮, 切成塊, 蝦仁洗淨;鍋裡加入適量的水, 放入南瓜和蝦仁熬制;熬熟後, 撒上蔥花即可食用。
蝦仁蔬菜沙拉
材料:胡蘿蔔50g, 紫甘藍50g, 生菜50g, 蝦仁50g, 聖女果50g
做法:將所有食材洗淨, 胡蘿蔔切絲, 紫甘藍和生菜切段;將蝦仁煮熟, 水分瀝幹;把所有材料混合在一起, 淋上適量的沙拉醬即可。
Part three 保持期主題食材:香菇
豆腐燒香菇
材料:豆腐100g, 香菇100g, 蔥20g, 薑10g, 蒜10g, 鹽, 味精
做法:將豆腐洗淨, 切成塊, 香菇洗淨, 切成丁;鍋裡加入適量的油, 把薑和蒜炒香;倒入香菇, 炒熟後加入豆腐煮熟即可。
香菇肉片湯
Advertisiment
材料:香菇100g, 豬肉200g, 鹽, 味精, 雞精, 料酒
做法:將香菇洗淨, 切成條狀;豬肉洗淨, 切成片, 用料酒醃制20分鐘;將全部材料倒入鍋中, 加入適量水和調料, 熬煮即可。
香菇炒蛋
材料:香菇100g, 雞蛋2個, 鹽, 味精
做法:將香菇洗淨, 切成塊狀;雞蛋打散, 放入少許鹽調勻;鍋裡倒油, 放入雞蛋和香菇, 炒熟即可。
雞肉香菇燜飯
材料:雞肉100g, 香菇50g, 蔥20g, 米飯300g
做法:雞肉和香菇分別洗淨, 切成丁;鍋裡倒入適量的油, 加入雞肉和香菇翻炒;將米飯和雞肉香菇混合, 加入調料, 在鍋裡燜熟即可。
香菇瘦肉粥
材料:香菇50g, 粳米200g, 蔥10g, 鹽, 味精
做法:鍋裡加入適量的水, 倒入粳米, 熬製成粥;香菇洗淨, 切成丁, 備用;待粥快要熟時, 加入香菇和蔥以及調料, 燜10分鐘即可。
香菇燉雞
材料:香菇200g, 雞肉500g, 雞精,薑,鹽
做法:將香菇洗淨,切片,雞肉切成塊狀;姜洗淨,切成片,備用;鍋裡加入適量的水,再加入薑片,雞精和鹽;最後加入雞肉,熬制20分鐘即可食用。
雞精,薑,鹽做法:將香菇洗淨,切片,雞肉切成塊狀;姜洗淨,切成片,備用;鍋裡加入適量的水,再加入薑片,雞精和鹽;最後加入雞肉,熬制20分鐘即可食用。