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蛋白質高不利懷孕?

許多女性在懷孕前就開始補充各類營養了, 特別以各類高蛋白高脂肪的食物居多, 在這裡, 幸孕網需要提前孕前準備的女性朋友們,  蛋白質過高降低受孕成功率, 女性想懷孕還是少吃肉比較好。

蛋白質主要分:動物性蛋白質和植物性蛋白質

動物性蛋白質主要來源於肉類(包括禽、畜、及魚類等)蛋類、奶類。 這幾類食物中蛋白質的含量有所不同, 他們的蛋白質含量分別為:肉類15~22%;蛋類11~14%;奶類(牛奶)3.0~3.5%。 動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全, 比列合理, 因此較容易消化、吸收和利用, 營養價值也相對高些。

植物性蛋白質主要來源於米麵類(蛋白質含量7~11%),

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豆類(蛋白質含量為35~41%), 但是米麵類和豆類的蛋白質營養價值不同。 米麵類來源的蛋白質中缺少賴氨酸(一種必需氨基酸), 因此其氨基酸評分較低, 僅為0.3~0.5,同樣, 這類蛋白質被人體吸收和利用的程度會差些。

蛋白質高不利懷孕 美國科羅拉多生育醫學中心大衛·戈德納博士率領的研究小組對小鼠進行的研究顯示, 蛋白質偏高的飲食可能不利於婦女懷孕。  含25%蛋白質的飲食干擾小鼠胚胎初期的正常基因印記, 同時也影響胚胎在子宮內的植入著床以及胎兒的成長。

戈德納博士指出, 高蛋白飲食會導致雌性動物生殖道胺水準升高, 對著床前的胚胎產生不良影響。 飲食蛋白質含量高於25%的雌鼠的胚泡顯示H19基因印記異常,

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胎兒發育延遲。

另外, 高蛋白飲食組在胚胎著床前的流產率明顯增高。 戈德納博士說:“研究物件雖然是老鼠, 但所得到的結果可能也關係到人類的生育和飲食。 ”他認為, 高蛋白飲食不適合想要懷孕的人, 希望懷孕的婦女要確保蛋白質的攝取少於總能量的20%

同時, 專家也提醒缺乏蛋白質的後果:

總體而言, 蛋白質的缺乏症為代謝率下降, 體質較弱而易生病。 兒童及青少年缺乏蛋白質可引致發育受阻。 抵抗力下降, 容易疲勞, 嚴重者可出現消瘦、腹脹水腫、神情呆滯、活動能力不強等。

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