蛋黃做出寶寶輔食

紅棗蛋黃泥

適合6個月以上的寶貝

原料：紅棗100克， 蛋黃1個

製作：紅棗煮20分鐘， 去皮、去核後剔出紅棗肉;雞蛋煮熟取出蛋黃， 用勺背壓成泥狀， 加入紅棗肉攪拌即可。

營養小秘訣：蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等， 可以滿足寶貝對鐵的需要;紅棗含有的鈣、磷、蛋白質等， 可以預防癩皮病和壞血病等。

蛋黃豆腐粥

適合8個月以上的寶貝

原料：熟蛋黃1個， 豆腐30克， 白米粥1碗。

製作：熟蛋黃壓成泥， 豆腐攪成豆腐碎;粥加熱後， 放入豆腐碎和蛋黃泥， 煮至沸騰後即可。

營養小秘訣：豆腐搭上蛋黃， 味道鮮美， 可以給寶貝提供豐富的蛋白質、氨基酸等，

黃金翠玉粥

適合7個月以上的寶貝

原料：菠菜40克， 雞蛋1個， 白米粥1碗。

製作：菠菜切段， 放鍋中加少量水熬成糊狀， 取出後以湯匙壓成泥;將熟蛋黃以湯匙壓碎成泥狀;然後將之拌入白米粥即可。

營養小秘訣：此粥含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素， 尤其富含鐵元素， 可預防寶貝貧血。