膽固醇確實比較高， 建議少吃。 扔了確實可惜， 不扔確實沒用。 喂其他動物最好。
消滅蛋黃好方法蛋黃酥餅， 我試了， 很好， 下面告訴你方法~~~~~
材料: 黃油120G(我減為90G), 蛋黃4個, 低粉200G, 糖粉100G(我減為80G), 鹽1/4T
做法:
1、把低粉、糖粉混合過篩
2、黃油切成小塊放入低粉中， 加入鹽， 用手搓成細粉狀
3、分次加入蛋黃， 繼續用手搓成麵團， 擀成0.5CM厚的面餅， 用保鮮膜包好， 放入冰箱冷藏1小時
4、取出面餅， 用模子壓出形狀
5、165度烤25分鐘(因個人烤箱的差別， 我每次烤東西都在原方子的基礎上降溫10度， 同時烤制時間會延長5-10分鐘)
