蜂蜜也危險！未滿周歲寶寶謹慎吃蜂蜜，小心呼吸困難！

蜂蜜， 甜美可口， 有排毒養顏的功效， 蜂蜜裡含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機酸和有益人體健康的微量元素， 這麼高的營養價值， 媽媽們都想給寶寶試下， 但這種方法真的可以在嬰兒身上使用嗎？

蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中， 常受到肉毒桿菌的污染， 這是因為， 蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中， 很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱， 所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。 而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強， 它在100℃的高溫下仍然可以存活。 嬰兒的抗病能力差，

蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機酸和人體必需的微量元素， 是老少皆宜的保健食品。 生活中， 許多年輕的父母喜歡在牛奶中加入蜂蜜， 來加強小兒營養。 實際上， 1周歲以下的嬰兒是不宜食用蜂蜜及花粉類製品的。 其原因有以下兩點：

首先， 百花盛開之時， 蜜蜂難免會採集一些有毒植物的蜜腺和花粉， 若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜， 食用後就會使人中毒， 出現中毒反應。 周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立， 吃入蜂蜜後更易引起感染， 出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

其次， 世界各地的土壤和灰塵中， 有一種被稱為肉毒桿菌的細菌， 而蜜蜂常常把帶這種細菌的花粉和蜜帶回蜂箱， 使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。 極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒， 中毒後先出現持續1-3周的便秘， 而後出現弛緩性麻痹， 嬰兒哭泣聲微弱， 吮乳無力， 呼吸困難。