蜂蜜怎麼吃補腎:糖醋烤排骨
材料:排骨適量、蔥薑適量、醋。
做法:
1、準備原料。
2、排骨洗淨用廚房紙擦乾水分。
3、保鮮盒中按生抽一大勺, 醋一大勺半, 糖一大勺, 五香粉一點點, 蜂蜜一大勺, 蠔油一大勺。 鹽和雞精適量的配比調成糖醋醃料, 放入排骨和適量蔥薑醃制2小時。
4、額排骨醃好後, 刷上蜂蜜。
5、入烤箱200度25分鐘左右, 中間翻面刷料即可。
小貼士:酸甜酥脆嫩的糖醋烤排骨, 不僅能給味蕾帶去享受, 更能滋補我們的腎, 是道簡易的補腎佳餚。
蜂蜜怎麼吃補腎:蜜汁烤鴨腿
材料:鴨腿適量、蜂蜜。
做法:
1、鴨腿洗淨後焯水將浮沫洗淨。
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2、冷卻後倒一些料酒, 塗抹均勻, 刷上一層蜂蜜, 再刷上一層生抽。
3、中層(下放接渣盤), 上火180℃, 下火220攝氏度, 40分鐘;其間將鴨腿取出再刷上生抽(我將生抽和蜂蜜調勻了一起刷)。
4、再刷一次。
5、最後一次單純刷了蜂蜜, 讓成品顏色更亮。
蜂蜜怎麼吃補腎:蜂蜜柚子茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜。
做法:
1、用溫鹽水把柚子泡五分鐘, 反復揉洗, 把柚子皮刮下來, 裡面的白色物質很苦, 不太喜歡太苦的儘量刮得薄一些。
2、把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍, 能去一些苦味。 柚子果肉分離出來, 可以用料理機攪碎, 也可以用手擠碎弄散, 這樣做出來會有果肉的口感。
3、柚子皮切小細絲, 越細越好。 把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裡,
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4、煮好晾涼, 五六十度時把蜂蜜加入拌勻, 涼後裝瓶放入冰箱冷藏。 吃的時候用溫水沖著喝就可以。 味道清香, 並沒有那麼苦。
蜂蜜怎麼吃補腎:蜂蜜烤翅
材料:雞翅適量、蔥絲適量、薑絲適量、蒜片適量、花生碎適量。
做法:
1、雞翅前後兩面順著雞皮的紋理斜著劃兩刀, 放入熱水中焯去血沫。
2、焯過水的雞翅中放入蔥絲、薑絲、蒜片、料酒、生抽, 拌均。 醃漬十分鐘左右, 時間越長越入味啦。
3、烤盤鋪好錫鉑紙, 先刷上一層沙拉油, 然後擺好醃漬好的雞翅。 在雞翅表面再刷一層沙拉油。 放入烤箱200度, 烤2分鐘。
4、取出將雞翅翻面, 刷一層老抽, 再刷一層蜂蜜。 放入烤箱再烤2分鐘。
5、2分鐘過後,
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6、再次取出即好, 可以開動了。
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蜂蜜怎麼吃補腎:蜜汁叉燒肉
材料:五花肉500克、蜂蜜。
做法:
1、將調料全部混合醃制五花肉, 叉燒醬的量得以沒過肉為准, 醃制的時間至少是24小時, 我一般醃30個小時左右, 每7、8個小時翻動一次。
2、醃制好後就開始烤了, 烤箱200度預熱5分鐘, 烤盤用錫紙包好備用。
3、將醃好的肉放在上面。
4、在入爐之前, 再在表面刷一遍醃料。
5、將五花肉放入預熱好的烤箱開始烤制。
6、烤20分鐘後取出, 翻面, 刷料再次入爐烤15分鐘就好了!不要介意有點焦, 這才香呢。
7、烤好的肉不要急於拿出來, 在烤箱內稍燜一會兒再拿出來,
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8、剩下的醃料也不要浪費, 小火熬熟。 將熬熟的醃料汁澆在切好的叉燒肉上就可以了。
蜂蜜怎麼吃補腎:蜂蜜蛋糕
材料:低粉60克、雞蛋2個、蜂蜜40克、糖30克、沙拉油30毫升。
做法:
1、上下火170度8分鐘、上色後調140度10分鐘。
2、糖與蜂蜜倒入碗中, 打入全蛋。
3、將碗入在熱水中, 用電動打蛋器低速打起泡, 再換高速打發, 打至蛋糊變為白色, 提起打蛋器花紋也不消失, 體積膨脹。
4、在打發的蛋糊裡分兩次篩入低粉, 用刮刀從底部向上翻拌均勻。 拌勻後, 加入油, 再拌勻。
5、用裱花袋將麵糊擠入紙模中, 約為紙模的2/3高。
蜂蜜怎麼吃補腎:百香蜂蜜涼拌蝦
材料:百香果5顆、生蝦數尾、蒜末適量、蔥末(或香菜)適量、辣椒1-2根、香油1茶匙、醬油2茶匙、蜂蜜2茶匙、鹽巴少許。
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做法:
1、挑選新鮮表皮不發皺的百香果, 將底部削去薄薄的一層, 使其可站立。
2、再將百香果頭部削去1~1.5cm左右, 將果汁果粒舀出備用。
3、蝦子去頭、去殼、去沙腸, 保留最後一節殼連接尾部。
4、把蝦子放入滾水中汆燙熟後, 取出、瀝幹備用。
5、將百香果汁與果糖與醬汁材料拌勻。
6、將汆燙熟的蝦子掛上百香果之果殼的邊緣(視蝦子的大小分配只數), 再將百香果醬汁淋上蝦子, 醬汁至果殼八分滿處, 即完成。
蜂蜜怎麼吃補腎:桔醬蜂蜜烤鮭魚
材料:鮭魚一份、鹽少許、黑胡椒少許、桔醬2匙、蜂蜜1匙、美奶滋1匙。
做法:
1、鮭魚切小塊後, 抹上鹽巴醃10分鐘。
2、將桔醬2:蜂蜜1:美奶滋1 調成醬汁(可依照個人口味調整)。
3、醬汁和鮭魚攪拌均勻, 灑上少許黑胡椒粉。
4、烤箱先以180度預熱後,鮭魚入烤箱烤到熟透(約20分鐘)就完成了。
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蜂蜜怎麼吃補腎:蜂蜜芥末配幹煎香魚
材料:抱卵香魚1只、自製魚卵壽司1塊、青豆仁少許、黑豆少許、蘿蔓1片、紫玉菜1片、匈牙利紅椒粉少許、小番茄1粒、鹽少許。
做法:
1、先將抱卵香魚沾少許鹽.在幹煎8分鐘。
2、處理生菜.泡冰水備用。
3、包魚卵壽司.切一塊備用。
4、調蜂蜜芥末醬(蜂蜜:黃芥末1:1)。
5、再組裝,即完成。
蜂蜜怎麼吃補腎:草莓蜂蜜松餅
材料:低筋麵粉200g、無鹽奶油20g、無鋁泡打粉1小匙、砂糖45g、牛奶250g、雞蛋2個、草莓。
做法:
1、將無鹽奶油隔水融化備用。
2、在一鍋中加入過篩好的低筋麵粉及泡打粉,再加入砂糖,攪拌均勻一下(讓每個材料能混合均勻,麵糊較不會味道不平均)。
3、在步驟2的鍋內,放入雞蛋、牛奶及融化好的無鹽奶油,用打蛋器攪拌均勻,直到沒有顆粒。
4、平底鍋用小火加熱,用湯勺將麵糊勺起,放在平底鍋內煎熟。待一面呈現漂亮的金黃色時,即可翻面再煎。
5、兩面都煎熟後即可拿起。可準備一個盤子將放置煎好的松餅。
6、將草莓洗淨,切掉蒂頭,可以切半或不切。(我是都有切半,留幾個不切而已)。
7、將一片松餅放在盤上,把切半的草莓放上來,淋上一些蜂蜜。
8、將一片松餅放在盤上,把切半的草莓放上去,再淋上一些蜂蜜。
9、依序放上第二片松餅,把草莓放上去,淋蜂蜜,再放第三片,隨個人喜好想疊幾層就幾層。
10、最後在松餅上面放上完整的草莓和切半的草莓。
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4、烤箱先以180度預熱後,鮭魚入烤箱烤到熟透(約20分鐘)就完成了。
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蜂蜜怎麼吃補腎:蜂蜜芥末配幹煎香魚
材料:抱卵香魚1只、自製魚卵壽司1塊、青豆仁少許、黑豆少許、蘿蔓1片、紫玉菜1片、匈牙利紅椒粉少許、小番茄1粒、鹽少許。
做法:
1、先將抱卵香魚沾少許鹽.在幹煎8分鐘。
2、處理生菜.泡冰水備用。
3、包魚卵壽司.切一塊備用。
4、調蜂蜜芥末醬(蜂蜜:黃芥末1:1)。
5、再組裝,即完成。
蜂蜜怎麼吃補腎:草莓蜂蜜松餅
材料:低筋麵粉200g、無鹽奶油20g、無鋁泡打粉1小匙、砂糖45g、牛奶250g、雞蛋2個、草莓。
做法:
1、將無鹽奶油隔水融化備用。
2、在一鍋中加入過篩好的低筋麵粉及泡打粉,再加入砂糖,攪拌均勻一下(讓每個材料能混合均勻,麵糊較不會味道不平均)。
3、在步驟2的鍋內,放入雞蛋、牛奶及融化好的無鹽奶油,用打蛋器攪拌均勻,直到沒有顆粒。
4、平底鍋用小火加熱,用湯勺將麵糊勺起,放在平底鍋內煎熟。待一面呈現漂亮的金黃色時,即可翻面再煎。
5、兩面都煎熟後即可拿起。可準備一個盤子將放置煎好的松餅。
6、將草莓洗淨,切掉蒂頭,可以切半或不切。(我是都有切半,留幾個不切而已)。
7、將一片松餅放在盤上,把切半的草莓放上來,淋上一些蜂蜜。
8、將一片松餅放在盤上,把切半的草莓放上去,再淋上一些蜂蜜。
9、依序放上第二片松餅,把草莓放上去,淋蜂蜜,再放第三片,隨個人喜好想疊幾層就幾層。
10、最後在松餅上面放上完整的草莓和切半的草莓。
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