蜂蜜是酸性還是鹼性？

蜂蜜是酸性還是鹼性?

蜂蜜是鹼性食物。

雖然蜂蜜本身是呈弱酸性的。 蜂蜜是一種天然滋補品， 而且還是鹼性的天然營養品， 適合於人體內的吸收。

一般來講， 人身體內的PH值為弱鹼性， 平常可多攝取鹼性食品， 以增進身體的新陳代謝。 決定食品的酸性或鹼性是以所含礦物質的種類和量為標準， 若含鈉、鉀、鎂、鈣等較多的食品即為鹼性。 分析蜂蜜的營養成份得知， 其含有相當高的鹼性礦物質， 也含有機酸。 有機酸能幫助體液形成鹼性， 若和鹼性礦物質發揮共同協調作用， 能形成更好的效果

蜂蜜是熱性還是涼性?

蜂蜜如果生吃為涼性的食物， 可是熟食就變為溫性的食物。

沒有聽說脾胃虛的人不可以吃蜂蜜。 脾胃虛建議熟食更好。 但蜂蜜有好多種， 其各種功效是不一樣的。 建議你到此網看一下：

由於蜂蜜有殺菌作用， 且具有調節腸胃功能， 治療胃及十二指腸潰瘍有顯著效果， 同時蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘及兒童痢疾等都有良好的療效。