蜂蜜水是酸性還是鹼性

蜂蜜是酸性還是鹼性？平時喜歡喝蜂蜜的人都會知道， 在喝過蜂蜜以後， 在嘴裡會遺留下一種淡淡的酸味， 根據這種情況， 許多人都會把蜂蜜歸類到酸性食物的行列中， 其實這種認為法是不正確的， 因為食物的酸鹼性並不是根據它的口感平判斷的。 判斷一種食物是酸性還是鹼性， 口感起不到多大的作用， 最重要是要看食物經過身體消化和吸收以及代謝以後， 在人體內部產生的物質是酸性還是要鹼性， 如果產生鹼性物質這種食物是就鹼性食物， 產生酸性物質則說明食物是酸性食物， 而蜂蜜這種食品在消化代謝以後生成的物質是屬於鹼性的， 因此蜂蜜是一種鹼性食品。

蜂蜜是鹼性食物？蜂蜜是鹼性食物， 已經是諸多科學家共同認證的一種說法， 確切的說蜂蜜應該是一種弱鹼性的天然食品。 人們食用以後可以調節胃酸， 減少胃痛和胃燒灼感的出現， 對促進胃部健康作用明顯。 另外蜂蜜這種鹼性食物對人類的結腸炎和便秘都有很好的緩解作用， 中老年食用以後還能起到延年益壽的作用。 飲食中應當增加的鹼性食物？1、蔬菜類：幾乎所有蔬菜， 尤其是綠葉蔬菜， 亦可煮成菜湯。 芽菜是最好的體內清潔劑， 且含有豐富的維他命及礦物質。 2、所有豆類中， 大豆是鹼性最高的， 也是治療過度酸性體質時， 極佳的選擇。 3、牛奶必須是提去奶油的優酪乳。 4、糖蜜（molaeses， 純釀蜂蜜大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。 5、水果及鮮果汁。