原 料:豬板油300 克,蜂蜜約200克,青、 紅絲各15 克,雞蛋2個 。
制 法 :豬板油切成條, 沾上幹澱粉, 搓成圓條. 麵粉用溫水和成麵團, 放開水燙 一下後倒出, 攪拌成團. 再放開水燙一下後倒出, 如此反復3次後磕入雞蛋調成糊.
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蜜 汁 葫 蘆
2008-06-10
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原 料:豬板油300 克,蜂蜜約200克,青、 紅絲各15 克,雞蛋2個 。
制 法 :豬板油切成條, 沾上幹澱粉, 搓成圓條. 麵粉用溫水和成麵團, 放開水燙 一下後倒出, 攪拌成團. 再放開水燙一下後倒出, 如此反復3次後磕入雞蛋調成糊.