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蜜燒紅薯-孕期4-6個月-孕中期食譜

蜜燒紅薯

原料:紅薯300克, 大紅棗20克。

調料:蜂蜜10克, 冰糖30克。

製作過程:

1、將紅薯去皮切成小塊, 用清水洗淨, 大紅棗用溫水泡透。

2、鍋內燒水, 下入紅薯塊、大紅棗用中火燒開, 加蓋, 改小火燒約10分鐘。

3、然後調入蜂蜜、冰糖, 用小火續燒5分鐘即可食用。

操作要點:紅薯最好是紅心的, 白心的味道要稍差點。

·食譜頻道編輯廖君友情提示, 本食譜功效:

補中, 潤燥, 祛病強身, 可促進胎兒的生長發育, 防止孕婦便秘。

紅薯

紅薯, 又稱白薯、甘薯、番薯、山芋、紅苕等, 為旋花科一年生植物, 原產美洲, 在該地栽種已很久。

功效:

紅薯不僅是健康食品,

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還是祛病的良藥。 《本草綱目》記載, 紅薯有“補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 強腎陰”的功效。 《陸川本草》說紅薯能生津止渴, 治熱病口渴。 紅薯還能刺激消化液分泌及腸胃蠕動, 從而起到通便作用。 實際上, 紅薯也是一種理想的減肥食品。

禁忌:

紅薯易在胃中產生酸、所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

爛紅薯(帶有黑斑)和發芽的紅薯可使人中毒, 不可食用。

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