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蝦仁時蔬飯團,米飯也能玩出新花樣!

裡面加了蝦仁和好幾種蔬菜

營養和味道都妥妥的

做起來也是超級簡單呢

麻麻們快點學起來吧~~

食材:米飯、蝦仁、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、西蘭花、海苔

調料:無

烹製方法:炒(蒸鍋)

適合月齡:12個月以上

難易程度:非常簡單

提示:適合對所有食材不過敏的寶寶, 如果對某種食材過敏可換成其它材料!

1. 準備食材:海苔兩張, 鮮蝦三四隻, 胡蘿蔔和黃瓜各一小截, 西蘭花一小朵, 洋蔥一小半, 電鍋裡提前燜好米飯。

2. 先將不易熟的胡蘿蔔切薄片, 洋蔥沒熟透會有點辣辣的, 所以我也切碎了先用水煮熟。

3. 將切好的胡蘿蔔片和洋蔥放入已經燒開水的鍋中煮熟,

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西蘭花順便也焯了一下。

4. 黃瓜削皮, 剁成小丁兒。

5. 鮮蝦去頭去皮, 用牙籤挑出蝦線。

6. 將蝦仁剁碎。

7. 煮熟的胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花也分別切成小丁兒, 海苔用剪刀剪碎。 好了, 到這一步所有的配料就備齊啦。

8. 炒鍋中放一點底油, 待油熱後放入蝦仁末和黃瓜丁, 快速翻炒。

9. 蝦仁變色後, 倒入胡蘿蔔、西蘭花、洋蔥, 再翻炒兩分鐘左右即可。

10. 將炒好的配菜剩出, 放入海苔碎和米飯。 海苔和蝦都是帶鹹味的, 所以整個做下來坨媽都沒有放鹽哦。

11. 用筷子充分拌勻。 家裡如果有壽司醋可以放一點點, 味道會更好呢。

12. 用小勺子舀兩勺拌好的米飯, 放入食品保鮮膜中, 稍微用點力, 揉成圓圓的飯團。

13. 搞定!一碗米飯做出八顆飯團,

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坨媽忍不住偷偷嘗了一顆, 喜坨幹掉三顆, 喜坨堂哥吃完剩下的四顆, 妥妥的!

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