適用寶寶：1.5歲起， 容易過敏， 有哮喘的寶寶不要吃。
材料：海蝦3只， 豆腐50克， 鹽少許， 植物油適量， 薑1片， 蔥花少許做法：
1.把蝦去頭去殼， 擠出蝦仁， 挑去泥腸， 切成小塊。
2.豆腐用水焯過， 去豆腥味後， 切成細片。
3.起油鍋燒熱後， 用薑片和蔥花熗鍋， 放入豆腐和蝦仁， 翻炒熟， 加鹽調味即可。
溫馨小提示：蝦仁的營養價值很高， 是人們飲食中蛋白質的重要來源之一。 而且蝦仁中所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍；另外它的鈣含量、鎂含量也豐富， 且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例；同時蝦肉所含有的維生素D也為海產品之首，
