材料：嫩豆腐或者蛋豆腐一盒、蝦仁6只、鹽少許、米酒少許、高麗菜葉數片、薑絲與蔥白適量、味增兩茶匙、太白粉少許。
做法：
1、將蝦仁剁成泥， 加一點鹽和米酒， 均勻攪拌。
2、將高麗菜先蒸過， 鋪在盤底， 再鋪上切好的豆腐及剁好的蝦泥， 最上層加些薑絲和蔥白。
3、調湯汁：將味增用溫水調開， 加些許太白粉， 就可以到入鋪好豆腐的盤中。
4、用蒸爐或者電鍋(要先預熱)， 以攝氏100度蒸五分鐘即可。
蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦泥雜蔬營養粥
材料：大米90g、基圍蝦60g、胡蘿蔔20g、土豆20g、萵苣20g、料酒適量、鮮抽適量、薑適量、蔥適量。
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做法：
1、準備好食材。
2、大米淘淨， 放適量水， 用燉之寶悶熟。
3、胡蘿蔔， 土豆， 萵苣全部去皮洗淨切粒。
4、放點水攪拌成泥。
5、倒入粥鍋。
6、與粥攪拌均勻， 煮10分鐘。
7、基圍蝦去殼， 去沙線， 洗淨剁成蝦泥。
8、把蝦泥放入粥鍋裡， 加點料酒。
9、加一小片薑， 一根蔥， 燉煮10分鐘。
10、加點鮮抽調味即可。
蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦泥餛飩
材料：蝦仁200g、胡蘿蔔1根、餛飩皮500g、油適量、鹽適量、蔥花適量、醬油適量、香油適量。
做法：
1、準備好蝦仁。
2、胡蘿蔔洗淨去皮。
3、蝦仁剁成泥。
4、胡蘿蔔切碎剁成泥狀。
5、將蝦仁和胡蘿蔔還有少許鹽， 醬油， 油香油放在一個容器裡攪拌均勻。
6、準備好餛飩皮。
7、包成餛飩。
8、鍋內水開後放入餛飩煮至浮起來盛出。
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蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
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做法：
1、熟蝦仁剁碎備用， 嫩豆腐用清水清洗剁碎， 鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內， 小火燒開煮爛後。
3、加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦泥豆腐
材料：蝦、嫩豆腐、胡蘿蔔、蔥。
做法：
1、新鮮的蝦買來後去頭去蝦腸和蝦殼.洗淨瀝幹， 剁成蝦泥.加少許料酒， 用筷子順一個方向攪拌均勻。
2、嫩豆腐半塊， 搗成泥;胡蘿蔔半根， 切成碎。
3、平底鍋放少許油， 燒熱後放胡蘿蔔碎炒至半熟， 入蝦泥和豆腐泥一起翻炒片刻， 調入少許精鹽和雞精， 少許蔥花， 出鍋。
蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦米花蛤蒸蛋羹
材料：蝦米、花蛤蜊(新鮮的最好)、雞蛋2個、蔥花、黃酒、鹽、蔥適量。
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做法：
1、蝦米洗淨切碎， 有條件的可以把蝦米放在黃酒裡浸泡10分鐘入味去腥。
2、花蛤洗淨， 用開水燙後使花蛤殼打開。
3、雞蛋磕入碗中， 打散， 加少許鹽， 加蝦米和花蛤， 加溫水， 放入蔥花， 大火急蒸， 蒸至結膏後即可。
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