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蝦的脂肪含量比畜禽肉低得多

養生之道網導讀:

孕婦在孕期不是一個人再吃, 是兩個或者是三個甚至更多人在吃, 這個時候營養的補給是必須的。 那麼問題來了, 龍蝦這種大滋補海鮮食物寶……

孕婦在孕期不是一個人再吃, 是兩個或者是三個甚至更多人在吃, 這個時候營養的補給是必須的。 那麼問題來了, 龍蝦這種大滋補海鮮食物寶媽能吃嗎?下麵養生之道網的小編就來給你講一講。

孕婦能吃龍蝦嗎/

龍蝦含有的營養成分非常豐富, 富含鈣、蛋白質、氨基酸以及各種礦物質。 孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質, 從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發育。

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只要孕婦對蝦無不良反應就可以, 但注意適可而止, 不能吃生的, 以免引起腸胃不適。

另外蝦還有通乳的作用, 如果婦女產後乳汁少或無乳汁, 也可適量食用。

孕婦吃龍蝦的好處:/

1、從蛋白質成分來看, 龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦, 其氨基酸組成優於肉類, 含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸, 還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸, 另外, 龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多, 比青蝦、對蝦還低許多, 而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成, 易被人體消化和吸收, 並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

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3、龍蝦和其他水產品一樣, 含有人體所必需的礦物成分, 其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷, 含量比較重要的有鐵、硫、銅等。 龍蝦中礦物質總量約為1、6%, 其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高, 也比對蝦高。 因此, 經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

4、從維生素成分來看, 龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一, 龍蝦富含維生素A、C、D, 大大超過陸生動物的含量。

孕婦吃龍蝦過敏怎麼辦/

如果孕婦在食用龍蝦之後, 出現頭暈、噁心、嘔吐, 腹瀉, 皮膚瘙癢等症狀, 應考慮是否是龍蝦過敏。

如出現上述症狀, 應立即停止食用龍蝦。 一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療, 如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的松等治療,

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但對於孕婦的特殊體質, 建議到醫院找醫生專門診斷。

孕婦吃龍蝦的禁忌/

龍蝦味道鮮美, 營養豐富, 但鑒於孕婦的特殊體質, 吃龍蝦時應注意以下事項:

1、孕婦吃龍蝦需適量, 多吃易引起過敏。

2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質, 就應避免吃龍蝦, 否則有可能會影響到胎兒的健康。

3、確保吃熟透的龍蝦:因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲, 如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死, 孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染, 影響胎兒的正常發育。 所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。

4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等。 因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,

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如果把它們與含有鞣酸的水果同食, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃, 引起人體不適, 易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

看完了上述的內容, 大家都瞭解了孕婦其實是可以通過吃蝦來補鈣的吧。 但是寶媽再吃的時候也要注意不能吃太多哦, 希望本文能夠幫助到您哦!

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