蝴蝶面

適宜年齡 4-12個月 主料 麵粉250g 輔料 紫薯50g胡蘿蔔50g菠菜50g溫水半碗 製作步驟 1. 麵粉用溫水和成麵團 2. 胡蘿蔔、菠菜榨汁和麵， 紫薯蒸熟壓成泥和麵 3. 麵團取出揉勻揉成圓柱形， 用擀麵杖擀開。 擀成薄薄的長形面片， 將面片切去邊角， 分割成小條條的面片。 4. 每張小面片用多功能切菜器分切成長短適度的小片 5. 再將小面片一切為二 6. 用筷子在面片中間夾起即成蝴蝶狀 7. 紫薯， 胡蘿蔔， 菠菜麵團依次按照4、5、6、7重複製作做成蝴蝶面 8. 做好滴蝴蝶面， 可以放到冰箱裡冷凍， 每次煮的時候拿出來一些， 儘快食用完! 小貼士 1、溫水和麵可以讓面片軟些。 寶貝食用也蠻好的 2、擀的面片可以薄一些， 這樣煮起來會軟爛些不硬。 3、做好的蝴蝶面放在冷凍層凍一會， 硬了可以放在保鮮袋裡或是樂扣盒子裡冷凍保存。 儘快食用完。