海鮮類產品, 深得大家的喜愛。 不管是男人、女人, 還是老人、孩子, 喜歡吃海鮮的人群可不少。 海鮮類產品中含有十分豐富的蛋白質, 熱量, 它能夠滿足人體的需要, 促進骨胳成長吸收。
但是, 有的過敏體質的朋友吃多了海鮮會出現過敏, 出疹子, 皮膚痛癢等不良症狀。 而且, 大自然是奇妙的, 我們應該遵守食物相生相剋的說法。 有的食物是不能一起同食的, 如果同食後可能會出現嘔吐, 噁心, 過敏, 皮疹, 發熱等症狀, 嚴重者還可能引起中毒。
下面, 就以螃蟹為例, 為大家講解螃蟹和什麼不能一起吃, 與螃蟹相克的食物都有哪些!
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螃蟹和什麼不能一起吃
螃蟹和什麼不能一起吃
1、柿子
在《飲膳正要》中就已經記載了。 螃蟹和柿子都是寒涼之物, 所以兩者一起吃容易傷及脾胃, 體質虛弱者更要注意。 另外柿子中含有鞣酸, 蟹肉富含蛋白, 二者相遇, 會凝固為鞣酸蛋白, 不容易消化且妨礙消化功能, 使食物滯留於腸內發酵, 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、梨
與柿子道理相同, 吃完螃蟹後不能吃梨, 陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利, 多食損人”。 和上面講到的柿子一樣, 梨味甘性寒, 蟹也性寒, 二者同食, 易傷人腸胃。
3、兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉, 同食會導致食物中毒。
4、芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。 不少人覺得吃螃蟹後太油膩,
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5、香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。 香瓜性甘寒而滑利, 能除熱通便。 吃完螃蟹後吃香瓜, 會有損腸胃, 容易導致腹瀉。 腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃, 否則容易加重病情。
6、紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃, 有的可能腹瀉, 甚至有的可能得結石情況。
螃蟹和什麼不能一起吃
7、蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜, 考慮是主要這兩種食物都是涼性的, 胃腸道不好的人很容易腹瀉。
8、花生
吃完螃蟹不能吃花生。 花生性味甘平, 脂肪含量達45%, 是屬於較為油膩的食物。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉, 所以吃完螃蟹不能吃花生,
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9、茄子
蟹肉性寒, 茄子甘寒滑利, 這兩者的食物藥性同屬寒性。 如果一起吃, 腸胃會不舒服, 嚴重的可能導致腹瀉, 特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
10、南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素, “鈷”元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食, 有食物搭配不合理的成分, 不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。
11、泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。 泥鰍雖然性平無毒, 不過因為泥鰍屬於溫補類的的食材, 螃蟹則是大寒之物, 所以二者相克不宜同吃。
12、喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶, 認為可以去腥。 但吃完螃蟹不能喝茶。
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螃蟹和什麼不能一起吃
13、冷飲
冰水、冰淇淋等冷飲屬於寒涼之物, 會使腸胃溫度降低。 吃完螃蟹後喝冷飲, 一定會導致腹瀉。 所以吃螃蟹時不能喝冷飲, 吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
小編的話:以上的13種食物, 吃過螃蟹過後, 儘量不要再吃這些食物了。 如果長期與這些食物同食的話, 必定會對身體造成不同層度的傷害。 還有一些有過敏源的朋友, 最好不要吃能引起過敏的食物。
如:海鮮類(螃蟹、蝦等),