懷孕確實是個特殊的生理時期, 科學合理的飲食有利於胎兒的健康發育和成長。 但事實上, 很多孕婦對飲食太過關注, 反而容易忽視其他影響因素。 葉敦敏指出, 孕早期要順利度過, 除了飲食均衡、營養要跟得上外, 更要避免過大的工作壓力, 保持舒暢的心情, 注意孕期衛生、防止生殖道感染等, 以免增大自然流產的風險。
膳食均衡啥都可吃 特殊體質才需忌口
“懷上後什麼能吃什麼不能吃?確實有不少孕婦受各種說法困擾, 無所適從。 ”葉敦敏分析孕婦們從各種管道獲得的“禁食”清單, 發現最常見的有以下兩類:
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第一類:“無厘頭”忌口
比如上面提到的不能吃螃蟹, 理由是古代有人說過“食螃蟹, 令子橫生”, 所以吃螃蟹可致難產;不能吃兔肉, 不然生孩子長兔唇……
“這一類基本屬於比較離奇的迷信說法, 如果相信這種邏輯, 是否孕婦吃豬肉會長豬耳朵?”葉敦敏調侃說, 這根本就是無稽之談, 不可盲信。
第二類:“寒涼”食物忌口
這類被列入禁食清單的食物, 主要是根據食物的性味來定的, 以寒性食物為主, 比如眼下正“當時”的螃蟹, 還有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、綠豆、薏米……
“從中醫的角度來說食物確實有不同的性味。 螃蟹屬於寒涼濕氣之物, 對於體寒脾胃功能差或者濕氣重的孕婦, 當然建議別吃。 但我認為, 對絕大多數身體健康良好的孕婦來說,
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“當然, 個體還有差異, 確實有明顯特殊體質的孕婦才考慮忌口。 ”葉敦敏舉例說, 比如有些孕婦一向脾胃不好, 對性寒的食物就不宜多吃, 但也不是一點都不能碰。 而螃蟹除了性寒外, 對於孕期激素水準變化大有過敏體質的孕婦, 特別是過往吃蝦、蟹及其他海鮮曾出現過敏症狀者, 更應適當忌口, 以免引起過敏添意外。
專家提醒:孕期飲食切莫走入兩極端
隨著生活條件的改善, 物質越來越豐富, 不少經濟寬裕的准媽媽一懷上寶寶後,
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葉敦敏發現, 孕期准媽媽的講究, 容易走以下兩種極端——
1.道聼塗説亂忌口影響營養均衡
有些准媽媽一懷上孩子後很焦慮, 不管有無必要、是否合理, 各種道聼塗説亂忌口, 極端的甚至影響到營養均衡。
“在懷孕期間, 不少准媽媽的體質會偏熱, 可諮詢醫生通過飲食來調節, 適當吃點清潤的食物也無妨。 ”葉敦敏介紹說, 比如上面提到的“性味偏寒”的西瓜, 有些准媽媽孕早期反應激烈、嘔吐太厲害, 醫生會建議適當吃點西瓜, 這好過生理鹽水, 能迅速補充葡萄糖, 只是別吃冰凍的, 並注意分量。 其實, 性味偏寒的食物很多, 只要食用得當, 對孕婦的身體健康也有益。
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2.怕孩子先天不足補過頭營養過剩
另一種極端是老擔心胎兒營養不夠、先天不足, 又怕孕婦身體消耗大太虛, 所以特別強調進補。 而一說到進補, 很多孕婦及其家人還存在這樣的誤區:以為必須多吃各種肉類才更“補”, 幾乎天天燉肉湯、吃各種高蛋白的動物肉食, 還不斷補充同樣是高蛋白的孕婦奶粉, 對植物類食物特別是穀類雜糧和蔬果吃得很少, 結果吃得血脂、血糖明顯增高, 發生妊娠期糖尿病等併發症的風險隨之加大。