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蟲草雞湯

適宜年齡 產後 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 竹絲雞1只蟲草花50g 輔料 杞子15g紅棗50g幹淮山15g黨參15g薑一塊 製作步驟 1. 準備好材料並洗淨備用。 2. 竹絲雞去皮去內臟洗淨, 斬成件放入燉盅裡。 3. 再將幹淮山, 杞子, 黨參, 紅棗, 蟲草花一起放入。 4. 注入清水。 5. 放入注入清水的大煲裡, 隔水燉2.5小時。 6. 稍放涼即可飲用。 小貼士 很補的一道食譜, 適合產後虛弱的女性食用, 但要食用要適量, 小心上火。
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