補充寶寶蛋白質的菜：番茄蝦仁

補充寶寶蛋白質的菜：番茄蝦仁 。 寶寶在成長過程中， 需要不斷的補充營養。 而蛋白質是絕對不能缺少的。 蝦含有的蛋白質非常高， 所以很適合給寶寶做來食用。 下麵就來教媽媽們一款補充寶寶蛋白質的菜：番茄蝦仁 。

補充寶寶蛋白質的菜：番茄蝦仁

食譜材料：中蝦5只， 番茄1個， 洋蔥1/2個， 薑1片， 蒜蓉、薑蓉、蔥花各少許。

番茄醬2茶匙、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、橄欖油2茶匙、料酒1茶匙、清水2茶匙、太白粉水少許。

製作方法：

1.中蝦洗淨後包成蝦仁用鹽醃制10分鐘， 鍋中加水、料酒、薑片燒開， 放入蝦仁燙15秒後撈起濾幹備用， 番茄、洋蔥洗淨切成丁備用;

2.鍋中放油燒熱， 放蒜蓉、薑蓉、蔥花、洋蔥丁爆香， 加入番茄丁， 清水、糖、鹽燒煮至融合， 然後加入蝦仁燒3-4分鐘， 最後用太白粉水勾芡即可。

適合人群：一般人群

健康提示：

1. 蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 文章來源：奇麗女性網

2. 蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素， 檸檬酸、蘋果酸、尼克酸、枸櫞酸、鹽酸腺嘌呤， 精氨酸、谷胱甘肽等成分。 番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類均有促進消化， 對腎炎患者有利尿作用。 番茄素對多種細菌有抑制作用， 也具有幫助消化功能。 番茄還可降低血中膽固醇含量， 從而有防治動脈粥樣硬化的作用。 內容

補充寶寶蛋白質的菜：番茄蝦仁 ， 味道鮮美， 營養價值高。 不僅寶寶可以食用， 媽媽也要一起來補充營養哦， 這樣才能更好的照顧寶寶。

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