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補充營養:視孕期階段而定

孕婦既要補充營養, 又要預防營養過剩, 那麼該怎麼吃才健康呢?其實, 孕期的不同階段對營養有著不同需求———

妊娠早期(懷孕前三個月)

胎寶寶的情況:胎兒還沒有完全成型, 主要是胚胎的發育, 胎兒主要器官也在這一時期形成。 從第1個月到第3個月, 胎寶寶從2cm長到9cm長, 體重也從3g長到48g重。

孕媽咪的情況:孕媽咪的體型並沒有太大的轉變, 但胸部會開始有些發脹。 大部分孕媽咪的體重增長僅為1kg~1.5kg, 還有一些孕媽咪因為孕吐或其他原因體重不增反降, 這些都是正常的。

由於胎兒生長速度較慢, 母體的相關組織增長變化也不明顯,

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所需營養較為有限。 因此, 不必強求補充大量的營養, 但這個階段是胎兒生長發育最重要的時期, 某種營養素的缺乏或過量, 會引起胎兒早期發育障礙和畸形, 此時需注意營養全面, 烹調時應做到食物清淡爽口, 避免刺激性強的食物。 如有嘔吐不可禁食, 吐後仍要吃一些易消化的食物。

孕中期(懷孕中三個月)

胎寶寶的情況:這是寶寶快速生長的一個階段, 無論是體重還是身長, 寶寶在努力地增長著。 4個月的他還是15cm~18cm長、90g~150g重, 但到了第7個月的時候, 他就可以達到37cm~39cm長, 1100g~1300g重了。

孕媽咪的情況:孕媽咪的肚子已經略微隆起, 尤其是很瘦的孕媽咪, 通常會在孕5個月時腹部突然挺起, 盡顯美麗孕味。 胸部逐漸增大,

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腰身也會漸漸變粗。 這時期的體重一般是每兩周增加1kg左右, 這是控制體重的關鍵期。

胎兒生長發育迅速, 母體也發生了極大變化, 要增加熱量, 給予足夠的蛋白質, 增加動物性食品、植物油、維生素及微量元素的攝入。 膳食要葷素兼備、粗細搭配, 同時攝取足夠的糧穀類食物, 每天膳食中糧穀類需有300克至450克, 除大米、麵粉外, 還可選用B族維生素類和氨基酸豐富的雜糧, 如小米、玉米、麥片等;每日肉、蛋、禽、魚類動物性食物或豆類及其製品需有200克、動物內臟(肝)50克(每週一至兩次), 蔬菜500克, 水果200克、植物油30克至40克。 孕中期每餐攝取量可因孕婦食欲增加而有所增加, 但隨著妊娠的進展, 子宮不斷增大, 胃部會受到擠壓, 使得孕婦餐後出現飽脹感。

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為此, 可增加每日的餐次, 但每次的食量要適度, 切忌盲目過量進食或大吃甜食, 避免孕婦因肥胖或血糖過高導致妊娠期糖尿病的發生。

孕晚期(懷孕末3個月)

胎寶寶的情況:32周~35周是胎兒成長最快的時期, 是胎兒迅速長大的時期。 孕媽咪的體重也會隨之增長。 經過10個月的成長, 胎寶寶的體長已經成長為 48cm~51cm, 體重也增長3倍之多, 達到2900g~3400g。

孕媽咪的情況:這段時間孕媽咪即使沒吃什麼東西也會體重上升很快, 胸部及腹部急速增大, 並出現水腫, 直至生產前大約增加5~6kg。 有些孕媽咪會出現胃灼痛、消化不良、腿部抽筋等情況, 這些都屬於正常情況, 因此不需要太擔心。

這段時間是胎兒生長最迅速、胎體內儲存營養素最多、孕婦代謝和組織增長最高峰,

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營養較前兩期也更為重要。 孕婦應增加豆類蛋白質的攝入, 多供給含鈣豐富的食物, 足量的鐵質、維生素和礦物質, 可在孕中期的基礎上每天增加50克肉、蛋、禽、魚類, 250毫升牛奶或豆漿等。 孕晚期隨著胎兒的不斷增大, 子宮壓迫胃部增加, 且由於激素作用於消化系統, 引起胃排空時間延長, 孕婦往往吃較少的食物就有飽脹感、“燒心感”, 因此應仍以少食多餐為原則。

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