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補充維生素D的食譜介紹

上醫院檢查, 醫生說我體內缺乏維生素D, 醫生推薦我用食補, 回家多吃些富含維生素D的食物, 有效食譜如下。

白蘿蔔燉蜂蜜

材料:白蘿蔔400克, 枸杞10粒, 小番茄6個。

調料:蜂蜜適量。

做法: 白蘿蔔去皮切段, 中間挖空, 做筒狀, 再切一蘿蔔圓厚片作為蓋。 將蜂蜜倒在白蘿蔔的挖空處。 將放入蜂蜜的白蘿蔔隔水燉1小時, 放在盤裡, 點綴上枸杞、小番茄即可。

帶魚扒白菜

材料:帶魚段、大白菜各100克。

調料:蔥花、薑片、蒜片、花椒粉、醋、醬油、料酒、鹽、植物油各適量。

做法:帶魚段洗淨;白菜擇洗乾淨, 切片。 炒鍋置火上, 倒入適量植物油,

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待油溫燒至五成熱, 放入帶魚煎至兩面金黃, 盛出。 原鍋留底油燒熱, 加蔥花、薑片、蒜片和花椒粉炒香, 倒入帶魚段和白菜翻炒均勻, 烹入醋、醬油、料酒和適量清水燒10分鐘, 用鹽調味即可。

我家的貼心好老公, 給我做了很多好吃的食物, 一段時間再去檢查, 醫生說我情況好多了, 但是也不能補多。

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