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補充葉酸對準媽媽的重要性

許多孕媽咪、准媽媽們都知道孕前、孕期要補葉酸, 可究竟怎麼補?什麼時候開始補呢?補的時候都要注意什麼呢?

葉酸為胎兒正常發育保駕護航, 從孕前3個月到懷孕後3個月都主張補葉酸(每天0.4毫克), 但是目的不同。 孕前補葉酸, 主要為了減少無腦兒等胎兒神經管畸形兒的發生;孕後補葉酸, 是因為不少女性早孕反應比較強烈, 容易缺乏葉酸等。

補充葉酸的方法

人體內葉酸總量約5—6毫克, 但人體不能自己合成葉酸, 只能從食物中攝取, 加以消化吸收。

寶寶在媽媽體內不斷生長發育, 媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他,

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胎盤組織與子宮的不斷增長, 葉酸的需求量越來越大, 如不能有意識地補充, 會使葉酸水準降低。

雖然說日常生活中富含葉酸的食物很多, 如綠色蔬菜, 水果, 豆類, 動物內臟等, 但由於葉酸、遇光熱就不穩定, 容易失去活性, 所以人體真正從食物中獲得的葉酸損失在50%—70%左右, 煲湯等烹飪方法會使食物中的損失50%—95%、鹽水浸泡過的蔬菜, 葉酸的成份也會損失很大等等。 此外, 葉酸補充的量也需要嚴格控制, 每日不超過400微克, 否則會干擾孕婦的鋅代謝。

因此, 准媽媽們可以選擇一些規格含量的鐵質葉酸片按標準量進行補充, 一方面有助於葉酸的吸收, 另一方面不會存在補充量是否合適的困擾。

哪些食物含有葉酸?

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含葉酸的食物很多, 但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定, 容易失去活性, 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 如:蔬菜貯藏2〜3天后葉酸損失50%〜70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%〜95%;鹽水浸泡過的蔬菜, 葉酸的成份也會損失很大。

因此, 未准媽媽們要改變一些烹製習慣, 盡可能減少葉酸流失, 還要加強富含葉酸食物的攝入, 必要時可補充葉酸製劑、或含葉酸的多維元素片等。 葉酸是一種水溶性的維生素。 在肝臟、雞蛋裡面, 在綠葉蔬菜, 水果裡面的含量比較高。

含葉酸豐富的蔬菜, 如:萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

含葉酸豐富的水果, 如:楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

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什麼時候是補充葉酸的最佳時機?

胎兒期內, 頭腦的發育最早也最為迅速, 孕早期(3—6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。

准媽媽們在懷孕早期有時會疏漏大意, 並不確定自己懷孕了, 可能會錯過補充葉酸的最佳時機。

有專家建議, 可能懷孕或者計畫要個小寶寶的女性應該注意每天補充葉酸, 以防止小寶寶來“報到”時, 自己還沒有做好準備, 措手不及。

對於計畫想當爸爸的男性而言, 葉酸不足會降低精液的濃度, 還可能造成精子中染色體分離異常, 會給未來的寶寶帶來患嚴重疾病的極大可能性。

因此, 計畫中的准爸爸、准媽媽們, 最好能夠在一起補充葉酸, 以確保寶寶的健康。

既然胎兒需要, 那麼補充葉酸是不是越多越好?

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正常量的葉酸補充對準媽媽來說是必須的, 但大劑量的服用葉酸反而會產生毒副作用, 如影響鋅的吸收而導致鋅缺乏, 腹中的寶寶發育遲緩、出生時體重偏低等情況;此外, 大劑量地攝入葉酸, 還會掩蓋維生素B12缺乏的症狀, 從而導致嚴重的不可逆的神經系統損害。

藥物相互作用

維生素C與葉酸同服, 可抑制葉酸在胃腸中吸收, 大量的維生素C會加速葉酸的排出, 所以, 攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量;

抗生素類藥物可影響微生物法測定血清或紅細胞中葉酸的濃度, 出現濃度偏低的現象。

正使用苯妥英(抗癲癇藥), 或是服用雌激素、磺胺類藥物、苯巴比妥(安眠藥與鎮定劑)、阿司匹林時,

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應該增加葉酸的攝取量;大量攝取葉酸會使服食二苯乙內醯脲的癲癇症患者產生痙攣現象。 甲氧喋啶, 乙胺嘧啶等對二氫葉酸還原酶有較強的親加力, 能阻止葉酸轉化為四氫葉酸, 中止葉酸的治療作用。

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