補充葉酸應從備孕期開始

說到補充葉酸， 可能很多人都會想到， 那是孕婦需要的營養。 除此之外， 可能就是一無所知了。 也許， 很多男性女性會覺得， 那是懷孕以後的事了， 備孕期間， 不需要攝入葉酸。

其實， 如果的正在備孕或是準備備孕的話， 小編也是建議你可以多吃一點葉酸， 這樣在調理身體的同時， 也可以更容易懷孕。 另外， 男性在備孕的時候也可以補充葉酸， 最新研究顯示， 葉酸還具有保護心腦血管， 尤其能夠減少男性和吸煙者的冠心病和中風發生率， 並能防治抑鬱症等。 葉酸只是一種水溶性的維生素， 是蛋白質和核酸合成的必需因數，

我們現在簡單說說補充葉酸對於備孕中女性的好處：

1、備孕時補充葉酸可降低胎兒神經系統發育畸形。

2、備孕時補充足夠的葉酸和鐵劑， 有降低兒童白血病的可能。

所以小編建議， 在孕前3個月， 也就是備孕的時候， 可以適當補充葉酸。

葉酸存在於多數蔬菜中， 但是蔬菜的烹調方法可能影響葉酸的存在。 如何烹調蔬菜， 才能減少葉酸的流失， 給身體補充足夠的葉酸呢？

1、食物不宜煮太久太爛。 含葉酸的食物很多， 但由於天然的葉酸極不穩定， 易受陽光、加熱的影響而發生氧化， 長時間烹調可被破壞，

2、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。 製作時應先洗後切， 現時炒制， 一次吃完。 炒菜時應急火快炒， 3-5分鐘即可。 煮菜時應水開後再放菜， 這樣可以防止維生素的流失。

3、做餡時擠出的菜水含有豐富營養， 不宜丟棄， 可做湯。

當然， 如果感覺葉酸攝取的不夠， 也可以通過吃點藥片來獲取， 當然在備孕階段， 小編暫時不建議通過吃藥來補充葉酸。

下面這些食物是含葉酸比較多的食物：

1、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

2、新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3、動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類， 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

4、豆類、堅果類食品：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、穀物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。