鈣是組成牙齒的主要成分,能夠促進乳牙長大,脫鈣作用較強的有巧克力、蛋糕、香蕉等,長牙期寶寶要避免食用這些,而富含鈣的食物有蝦仁、骨頭、海帶、紫菜、魚鬆、牛奶和乳製品等,有助寶寶牙齒快快長大.那麼把這些富含鈣質的蝦仁、骨頭褒成一鍋超有營養的高鈣粥呢,相信寶寶吃到的一定是滿滿的鈣質和滿滿的愛吧.
蝦仁排骨粥做法
食材:排骨500克、珍珠米一碗、蝦仁五個、香菇三個、細鹽
步驟:
1.備珍珠米一份,排骨一份
2.用溫水將排骨焯洗二次.
3.將排骨入電砂鍋中,提早一晚煮好.
4.煮出奶香色的排骨湯來.
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5.將煮好的排骨東加入到高壓鍋內,再加入適量清水及珍珠米.
6.上蓋,高壓煮開後,再轉小火壓制十分鐘.
7.減壓後,加入適量細鹽,加入幾個熟的香菇及蝦幹,拌至出味.
這道高鈣營養粥用時比較久,不過慢功出細活,寶寶剛長牙齒時,正處在由水狀飲食到糊狀飲食的過渡階段,稍有稠度的食突然可以讓寶寶意識到他的食物開始有所變化,但過於硬質也不好,剛給寶寶做這道粥時可以熬得久一些,稠軟一些.
