補充魚肝油需掌握好度否則會變成“毒”

魚肝油被公認為是給寶寶補鈣的一種有效方式， 但是， 魚肝油不可亂吃。 亂吃魚肝油， 容易導致中毒。 魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏症。 人體缺乏維生素A時， 可引起皮膚乾燥、毛囊角化、乾眼病及夜盲症等；維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。
魚肝油中的主要成分是維生素A和D， 它們是人體生長發育必需的物質。 普通魚肝油丸， 每丸內含維生素A300國際單位， 維生素D300國際單位；濃縮魚肝油丸， 每丸內含維生素A10000國際單位， 維生素D1000國際單位。 因此， 魚肝油兼有維生素A和D的作用。 有些人把魚肝油當成滋補品給小孩長期大量服用， 這種做法是錯誤的。 因為魚肝油是用來防治佝僂病， 並以維生素D的含量來計算魚肝油服用量的， 如果忽視其中維生素A的含量， 容易造成維生素A中毒。

服用魚肝油不當易導致維生素A中毒
吃魚肝油可以預防、治療佝僂病， 這已是眾所周知的事情。
魚肝油是強壯骨骼的營養物品， 在一般人心目中， 嬰兒時期經常服用魚肝油已成為必不可少的東西。 但是， 魚肝油也像其他營養品一樣， 有利也有弊。 不要認為魚肝油是營養品， 吃得越多越好。 有些年輕的父母給孩子服了一段時間後沒有達到“預期”效果， 就無限度地加大劑量， 結果造成物極必反， 不但無益， 反而有害， 孩子出現皮膚油光奇癢， 頭髮脫落、胃腸消化功能低下；可另一方面， 有些家長卻認為吃不吃魚肝油無所謂， 孩子照樣成長， 尤其在冬季期間， 終日不見陽光的屋子裡， 從來也不適當地補充些魚肝油和鈣片， 結果使孩子頭顱變方形， 胸廓畸形， 四肢彎曲， 孩子得了佝僂病。
人體需要維生素A的量極微， 從食物中攝取， 已足夠生理需要。 目前， 由於人民生活水準不斷提高， 飲食營養不斷豐富， 維生素A缺乏症已較少見。 只有在人體患某些疾病， 如肝炎、胰腺炎、腹瀉等；或在長期發熱、懷孕、授乳時， 由於維生素的需要量增加， 才會出現維生素A缺乏症。
服用魚肝油易導致維生素A中毒
為防治小兒佝僂病， 首選的藥物， 應是維生素D， 魚肝油中所含維生素D的量， 小於維生素A10倍， 巳如上述， 如用魚肝油來防治佝樓病， 在維生素D達到治療量時， 維生素A已遠遠超過了需要量， 這樣就往往產生維生素A蓄積中毒。 維生素A中毒， 發病緩慢， 常見症狀為毛髮脫落、皮膚乾燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等症狀。 維生素D也能引起中毒， 常表現為食欲不振、噁心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等， 嚴重者將危及小兒生命。 發生魚肝油中毒現象， 應立即停藥， 並去醫院診治。
小編總結：凡是都有個度， 服用魚肝油也是一樣。 過量的服用魚肝油或者不當的服用魚肝油， 都是不對的。 媽媽們在給寶寶吃魚肝油的時候， 要謹遵醫囑或魚肝油說明書， 切記亂用。 一般說來， 隔幾天給寶寶吃一次魚肝油就可， 不必每天都吃。
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（責任編輯：Jenny）