補氣粥——黃芪粥

黃芪粥
【出處】《太平圣惠方》
【組成】黃芪10克， 粳米50克。
【制法】先將黃芪水煎取汁， 去渣后入米煮粥。
【服法】乘溫空腹服， 每日1～2次。
【功用】生黃芪粥， 益衛固表， 利水消腫， 托毒生肌；炙黃芪粥， 補中益氣。
【主治】①生黃芪粥， 治盜汗， 自汗， 多汗， 腎炎水腫， 癰疽不潰或潰久不斂。 ②炙黃芪粥治形體贏弱多病， 脾虛泄瀉， 脫肛， 中氣不足， 頭暈腳軟及一切氣虛血虧之癥。
【按語】陰虛陽盛或患實證者禁食。
【文獻資料】
1．《太平圣惠方卷第九十六食治五痔諸方》：治五痔下血不止， 黃芪粥方：黃芪一兩， 細切；粳米二合。 上以水二大盞， 煎黃芪取一盞半， 去渣， 下米煮粥， 空腹食之。
2．《圣濟總錄卷第一百九十食治門食治五痔》：治五痔下血， 黃芪粥方：黃芪銼， 一兩半；白米五合。 上二味， 先以水三升煮黃芪， 取汁一升半， 濾去渣， 下米煮粥， 空心食之。