生化湯
原料:當歸8克, 川芎3克, (去心)桃仁2克, 老薑0.5克, 炙草(蜜甘草)0.5克, 月乃湯500毫升。
做法:取月乃湯500毫升, 加入原料煮開, 改文火再煮40分鐘, 大約剩250毫升汁水。 分3次於每餐前飲用或當茶飲。
營養小秘密:
月子裡飲用, 具有補氣養血、活血化淤的作用, 可以幫助產婦補血、去惡露, 並有利於子宮回縮, 產後連服14天。
紅豆湯
原料:紅豆75克, 月乃湯400毫升, 紅糖適量。
做法:將紅豆用清水加蓋浸泡4小時, 瀝幹;將泡好的紅豆放入250毫升月乃湯中用大火煮開,
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營養小秘密:
不僅可以幫助產婦補血, 而且還具有利水消腫的作用。
小小紅豆作用大
十全燉魚湯原料:魚90克, 老薑5片, 黑麻油40毫升, 月乃湯300毫升, 十全藥包(人參1片, 肉桂1片, 川芎1片, 熟地黃1片, 茯苓1片, 白術1片, 甘草1片, 黃芪1片, 當歸1片, 白芍1片)。
做法:先將各種原料清洗乾淨, 再將鯽魚的鱗、內臟除去;將老姜在黑麻油中炒至褐色不焦黑;加入洗好的鯽魚、十全藥包及月乃湯, 煮開改小火, 加蓋煮5分鐘, 熄火後即可食用。
營養小秘密:
此湯不僅可為月子裡的產婦補養氣血, 而且可促進產婦的奶水增加, 但需注意用乾淨的紗布將藥物包入, 再放在鍋裡。
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當歸鮮魚湯
原料:魚90克, 老薑5片, 黑麻油40毫升, 月乃湯300毫升, 當歸2片。
做法:先將鯉魚去鱗、開膛去除內臟, 再將所有原料清洗乾淨;將老姜在黑麻油中炒至褐色不焦黑;加入鯉魚、當歸及月乃湯, 煮開後改小火, 加蓋煮5分鐘即可食用。
營養小秘密:
此湯具有活血補血的功效, 還有助於產婦分泌奶水。
注:月乃湯為無酒精成分的米酒精華露加天然中藥配方的料理高湯, 特別適合月子期的新媽媽。
不同症狀的媽媽喝不同的湯, 有的媽媽貧血, 有的媽媽缺奶水, 媽媽們針對你自己的情況, 給自己送上一碗美味的湯吧。