木瓜鮮奶飲
主料:木瓜600克 牛奶200克
調料:白砂糖10克 薑汁5克 各適量
製作工藝
1、將熟木瓜去皮和核, 切細塊。
2、將各料倒入果汁攪拌機中, 攪拌數分鐘即可飲用。
健康提示
此鮮奶飲具有滋潤清熱、止渴生津、健胃通便、補胎的作用。
食譜營養
木瓜:木瓜有健脾消食的作用。 木瓜中含有一種酵素, 能消化蛋白質, 有利於人體對食用進行消化和吸收, 因此有健脾消食之功。 木瓜中的木瓜蛋白酶, 可將脂肪分解為脂肪酸。 吃了太多的肉食, 脂肪容易堆積在下半身, 木瓜裡的酵素, 可幫助分解肉食, 減低胃腸的工作量, 讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
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牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質,
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牛奶味甘, 性平、微寒, 入心、肺、胃經;具有補虛損, 益肺胃, 生津潤腸之功效。
食譜相克
牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前後1小時左右, 不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒;