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補胎食譜-薑蔥清燉牛肉湯(圖)

材料
牛肉、蔥、薑
調味料

做法
1. 牛肉洗淨切大塊, 滾燙去腥, 撈起;蔥去須, 洗淨切大段;薑洗淨, 切粗絲。
2. 將全部材料盛入鍋內, 加水, 以大火燒開後轉小火慢燉, 待肉熟爛, 加鹽調味即可熄火。
功效
牛肉強筋健骨、滋養脾胃, 可促進胎兒完全發育成熟, 又提供孕婦體力來源。

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