補血急救車 讓你臉色紅潤沒法說

貧血是很多媽媽頭疼的事情。 本來女性朋友就容易患上貧血， 再加上分娩， 媽媽大量出血， 那麼要怎麼補血呢？小編給你介紹一款補血的月子餐。

可口的補血食譜 酥炸雞肝

酥炸雞肝的做法詳細介紹

菜系及功效：產婦菜譜

酥炸雞肝的製作材料：

主料：雞肝300克， 蛋黃2個， 澱粉， 鹽， 薑汁， 料酒， 生抽， 香油各適量。

酥炸雞肝的特色：

雞肝在動物肝臟中營養是最高的， 含豐富的維生素及鐵質， 是很好的增血食品。 適量補血可防止產婦發生貧血症。

教您酥炸雞肝怎麼做， 如何做酥炸雞肝才好吃

1、蛋黃、澱粉拌勻成蛋漿。

2、雞肝切去油脂洗淨， 抹幹水分， 一切為4塊， 加入鹽、薑汁、生抽、香油、料酒， 拌勻醃30分鐘， 然後沾上蛋漿， 再粘生粉。

3、鍋置火上， 放入油， 燒熱， 將弄好的雞肝放入油鍋中炸2分鐘盛起， 再放入油中炸脆上碟， 可以鹽拌食。

貧血很不小心地就在媽媽的身體裡安家落戶了， 那麼要怎麼改善呢？就按照上面的食譜， 吃多幾遍， 應該有所改善。