材料:生薑3片, 紅棗3顆, 烏雞1只, 川芎5克, 炒白芍6克, 當歸6克, 熟地9克
做法:將烏雞宰殺, 去頭、尾, 清洗乾淨後與其他材料一起放入燉盅裡, 倒入500毫升的水(大約2碗水), 用文火燉上2小時就可以了。
功效:經後補血
2 紅棗枸杞黃芪湯
材料:黃芪4、5片, 枸杞10粒, 紅棗5個, 幹荔枝2顆(或幹龍眼)
做法:將材料倒入燉盅裡, 加適量水, 煮20分鐘, 看湯變成黃色的時候就可以了。
功效:改善經期失血過多引起的頭暈乏力現象, 補血益氣養顏, 是很好的調理湯。
3 烏梅紅糖湯
材料:紅糖30克, 烏梅15克
做法:先將烏梅放入燉鍋裡, 倒入2碗清水,
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功效:補血止血, 月經過多者適用。
4 枸杞紅棗煮雞蛋
材料:紅棗、枸杞適量, 雞蛋1個
做法:紅棗去核, 同雞蛋一起放入鍋裡, 倒入適量清水, 將雞蛋煮熟, 然後取出雞蛋剝殼, 再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可, 覺得沒味道的話也可以加些紅糖進去。
功效:經後補血
5 當歸燉烏雞
材料:烏雞1只, 枸杞10克, 當歸5克, 首烏、核桃適量
做法:用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當歸, 烏雞洗淨後汆燙處理下, 然後將所有材料放入燉盅裡, 倒入1000毫升的水, 隔水燉2小時即可食用。
6 注意事項
1、補血是長久之事, 應該堅持。
2、好好休息, 不要熬夜, 對身體不好, 勞逸結合, 進行適當的體育活動。
3、飲食營養要合理,