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補血通乳產婦食譜(一)

豬蹄粥
通草有通乳汁的作用。 豬蹄能補血通乳。 漏蘆有下乳汁的作用。
三者相配, 使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。 適於產後無奶、乳汁不通者食用。 每日1劑, 連食3-5日。
原料:
豬蹄1只, 通草3克, 漏蘆10克, 粳米100克, 蔥白、味精、精鹽各適量。
製作:
1、將豬蹄去毛, 洗淨, 砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中, 加適量清水熬煮, 至汁濃, 去渣取汁, 備用。
2、鍋置火上, 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白, 加清水適量煮至肉爛熟, 加入味精、精鹽調味即可食用。
特點:粘稠, 鮮香不膩。
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