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補血食譜:紅棗果仁糕

 

材料:

紅棗400克, 枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克, 糙米、薏米各50克, 面粉適量。

做法:

1.將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后, 加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。

2.將拌勻后的材料放入沸水鍋中蒸20分鐘, 再悶10分鐘。

3.將蒸好的食物倒入模具中。

4.用松子仁在上面排列出圖案, 待冷卻后倒出 , 切片即可。

轉載:親親寶貝

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