補鈣有兩種方法:一種是藥補, 即服用各種鈣製劑。 但遺憾的是至今尚缺乏完全符合兒童生理特點的鈣製劑, 如常見的碳酸鈣及其製品水溶性差, 需要胃酸溶解, 而恰恰小兒的胃酸分泌能力弱, 因而不易吸收;至於活性鈣製劑, 吸收率雖然高, 但對胃腸道的刺激性又較大, 小兒往往難以耐受, 故應用受到限制;二是食補, 從食物中獲取鈣, 應該說這才是提供鈣質的最佳途徑。 在多種食物中, 奶類又是鈣的最佳來源, 堪為首選。
首先是母乳, 母乳中的鈣元素雖然不是很豐富, 但與其他礦物元素的比例合理,
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小兒斷奶後, 牛奶則上升到首要地位。 據檢測, 每1000克牛奶中含有7克礦物質(其中含鈣約1.5克)、40克乳脂、35克蛋白質、50克乳糖和其他多種營養成分。 7-10歲兒童每天喝500克牛奶(早晚各1袋), 即可滿足對蛋白質需求的60%、對鈣需求量的75%、對磷需求的42%、對維生素B2需求的35%。 另外, 牛奶中豐富的碘、鋅和卵磷脂尚有健腦之功, 可提高孩子的智商。 總之, 孩子喝奶益處多多, 值得提倡。